Tự công bố chất lượng mật ong và những điều cần biết

Mật ong và sản phẩm được tạo ra từ mật hoa bởi loài ong, là thực phẩm phổ biến và được nhiều người ưa chuộng, Trong mật ong có chứa nhiều khoáng chất và vitamin giúp tăng sức đề kháng, và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe con người như: chữa ho khan, ho đờm, chữa bỏng, tăng cường trí nhớ nhờ chất acetylcholine, ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản, hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, ngăn ngừa bệnh ung thư, làm dịu bệnh trĩ, nâng cao hiệu quả chữa lành vết thương.

Hiện nay sản phẩm mật ong được bày bán rất nhiều trên thị trường với vô số thương hiệu khác nhau, Để lưu hành sản phẩm mật ong ra thị trường đầy đủ về mặt pháp lý thì bắt buộc doanh nghiệp cần phải thực hiện thủ tục đó là tự công bố sản phẩm theo quy định. Thông qua bài viết này, Congbosanpham.com.vn sẽ hướng dẫn đến doanh nghiệp thực hiện thủ tục tự công bố chất lượng mật ong đầy đủ và nhanh chóng.

Tự công bố chất lượng mật ong và những điều cần biết
Tự công bố chất lượng mật ong và những điều cần biết

1. Căn cứ vào đâu để tự công bố chất lượng mật ong

Tự công bố chất lượng mật ong căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm và Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.

Tự công bố áp dụng đối với sản phẩm sản xuất trong nước và sản phẩm nhập khẩu, gồm các mặt hàng như :

  • Thực phẩm đã qua chế biến, bao gói sẵn
  • Phụ gia, chất hỗ trợ chế biến
  • Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật QCVN hoặc TCVN.

Do đó, sản phẩm mật ong sản xuất trong nước cũng như nhập khẩu cần phải công bố tiêu chuẩn chất lượng trước khi lưu thông ra thị trường tiêu thụ nhằm tuân thủ quy định pháp luật

2. Các bước thực hiện thủ tục tự công bố chất lượng mật ong

Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng mật ong

Kiểm nghiệm thực phẩm là hình thức kiểm soát chất lượng của sản phẩm nhằm đảm bảo uy tín nhà sản xuất cũng như quyền lợi người tiêu dùng. Việc kiểm nghiệm thực phẩm phải tuân theo Luật an toàn thực phẩm do Quốc hội ban hành.

Kiểm nghiệm mật ong là  điều kiện bắt buộc để đảm bảo an toàn cho sản phẩm trước khi lưu thông trên thị trường. Sau khi đã có kết quả kiểm nghiệm, dựa vào các chỉ tiêu an toàn mà sản phẩm đủ điều kiện tự công bố, để kiểm nghiệm thì cần chuẩn bị mẫu của sản phẩm cần kiểm nghiệm và sau đó tiến hành kiểm nghiệm

Lưu ý: Khi kiểm nghiệm, doanh nghiệp phải thực hiện tại những trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận >> Danh sách các cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Phiếu kết quả kiểm nghiệm congbosanpham

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ pháp lý tự công bố chất lượng mật ong

=> Những giấy phép vừa nêu trên là thành phần hồ sơ đầy đủ và bắt buộc để thực hiện thủ tục tự công bố chất lượng mật ong. Trường hợp doanh nghiệp chưa kiểm nghiệm hoặc chưa có bất kì loại giấy phép nào xin hãy liên hệ với chúng tôi. Sẽ hỗ trợ trọn gói thủ tục tự công bố sản phẩm trong phạm vi cả nước

Bản hồ sơ tự công bố sản phẩm do Congbosampham.com.vn  thực hiện

3. Trình tự thực hiện tự công bố chất lượng mật ong

– Doanh nghiệp thực hiện đăng tải 1 bộ hồ sơ tự công bố sản phẩm của mình trên trang thông tin điện tử của mình hoặc các phương tiện thông tin đại chúng, niêm yết công khai tại địa điểm cơ sở của doanh nghiệp.

– Hình thức nộp hồ sơ: Nộp thông qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan có thẩm quyền

– Cơ quan có thẩm quyền sẽ tiếp nhận bản tự công bố của doanh nghiệp sau đó lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên doanh nghiệp và tên sản phẩm trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

– Sau khi thực hiện tự công bố chất lượng mật ong, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh và chịu trách nhiệm về an toàn của sản phẩm đó.

4. Nơi nộp hồ sơ tự công bố chất lượng mật ong 

–  Nộp hồ sơ tự công bố chất lượng mật ong tại Ban quản lý an toàn thực phẩm nếu cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại Thành Phố Hồ Chí Minh

–  Nộp hồ sơ tự công bố chất lượng mật ong tại Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm nếu cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại các tỉnh thành khác

 Xem thêm:Cách tra cứu hồ sơ công bố sản phẩm

5. Một số điều doanh nghiệp cần lưu ý khi làm thủ tục tự công bố chất lượng mật ong

Lưu ý 1: Các tài liệu hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt, còn hiệu lực và được công chứng

 Xem thêm: Dịch thuật công chứng nhãn sản phẩm thực phẩm

Lưu ý 2: Các tài liệu, hồ sơ phải có sự thống nhất về tên, xuất xứthành phần cấu tạo sản phẩm nếu có sự thay đổi thì phải công bố lại sản phẩm. Các sự thay đổi khác doanh nghiệp gửi thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi gửi đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

Lưu ý 3: Trường hợp có hơn 2 cơ sở cùng sản xuất chung 1 loại thực phẩm thì chỉ cần nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền ở địa phương, có cơ sở sản xuất do doanh nghiệp lựa chọn. Các lần tự công bố tiếp theo doanh nghiệp chỉ cần nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.liên hệ tư vấn tại congbosanpham.com.vn

6. Những câu hỏi thường gặp khi thực hiện tự công bố sản phẩm

Tự công bố chất lượng mật ong sẽ có lợi ích gì?

Tự công bố sản phẩm sẽ giúp cho sản phẩm mật ong của doanh nghiệp dễ dàng lưu thông hợp pháp trên thị trường, dễ dàng phân phối sản phẩm vào các cửa hàng, siêu thị,…

Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

+ Xây dựng hình ảnh thương hiệu và chất lượng mật ong giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với khách hàng trong tương lai

+ Tạo lợi thế khi cạnh tranh đối với những doanh nghiệp chưa có giấy công bố tiêu chuẩn chất lượng mật ong

Không thực hiện tự công bố chất lượng mật ong có sao không?

+ Nếu doanh nghiệp không thực hiện tự công bố, điều này làm cho sản phẩm của doanh nghiệp không thể lưu thông trên thị trường hợp pháp. Trường hợp nếu bị thanh tra phát hiện doanh nghiệp kinh doanh mật ong mà không có bản tự công bố sản phẩm sẽ bị phạt hành chính từ 15.000.000 đến 20.000.000 ( Điều 20 Nghị Định 115/2018/NĐ-CP quy định về vi phạm tự công bố sản phẩm)

+ Ngoài ra mật ong là thực phẩm xu hướng hiện nay khi doanh nghiệp không thực hiện tự công bố sản phẩm sẽ khó cạnh tranh với những đối thủ kinh doanh cùng sản phẩm với mình. Bởi vì khi chọn mua sản phẩm, hầu hết khách hàng sẽ ưu tiên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và có ” số tự công bố” trên bao bì, đây được xem như là lời cam kết của nhà sản xuất về chất lượng sản phẩm đã được kiểm duyệt

Thời gian kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng mật ong là bao lâu?

– Thời gian kiểm nghiệm từ 3-7 ngày làm việc

– Thời gian tự công bố từ 8 đến 10 ngày làm việc

Vì sao nên chọn dịch vụ tự công bố sản phẩm tại Congbosanpham.com.vn

  • => Với kinh nghiệm chuyên môn nhiều năm trong lĩnh vực thực hiện tự công bố sản phẩm
  • => Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp những vấn đề về pháp lý và thủ tục tự công bố và kiểm nghiệm mật ong theo quy định của pháp luật
  • => Hỗ trợ từ A đến Z giúp rút ngắn thời gian soạn hồ sơ và nộp hồ sơ đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền
  • => Tư vấn các chỉ tiêu kiểm nghiệm mật ong giúp doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian và chi phí nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y Tế
  • => Thay doanh nghiệp theo dõi bản tự công bố chất lượng mật ong trên Sở Y Tế.
  • => Thay doanh nghiệp nhận bản tự công bố chất lượng mật ong từ Sở và bàn giao cho doanh nghiệp ngay khi hoàn tất.
  • => Hổ trợ khách hàng trong và sau khi thực hiện tự công bố chất lượng mật ong
  • Các dịch vụ trọn gói liên quan đến thực phẩm như : Đăng kí công bố sản phẩm, kiểm nghiệm , tự công bố sản phẩm , đăng ký thành lập doanh nghiệp , đăng ký mã số mã vạch , xin giấy chứng nhận HACCP , dịch thuật công chứng , ISO 22000 …
  • Congbosanpham.com.vn cam kết tự công bố sản phẩm đúng quy định
Liên hệ
icon_tel@2x.png
Tư vấn miễn phí
Hotline: 093.111.9336
Thời gian làm việc
Thứ 2 - 7: 8:00 - 18:00
Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

Công Bố Sản Phẩm | congbosanpham.com.vn
Average rating:  
 1 reviews
 by Loan
Nhân viên nhiệt tình giúp đở

Nhân viên nhiệt tình giúp đở