- 25 January, 2024
- Posted by: phúc nguyễn
- Categories: Công bố sản phẩm, Thực phẩm thường
Bột ca cao là một loại bột được làm từ hạt của cây ca cao, đây là một nguyên liệu được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực từ nấu ăn, làm bánh đến pha chế. Bột ca cao nguyên chất sử dụng để sản xuất ra chocolate. Sau đó, họ thêm bơ, đường, sữa và một số nguyên liệu khác. Với màu sắc độc đáo, hương vị hấp dẫn nên bột ca cao được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn, làm bánh, pha chế.
Để lưu hành sản phẩm này ra thị trường kinh doanh đầy đủ về mặt pháp lý, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất cần tiến hành tự công bố sản phẩm bột ca cao. Vậy thủ tục tự công bố sản phẩm bột ca cao gồm các bước nào? và có lưu ý gì khi thực hiện?. Dưới đây sẽ là bài viết chia sẽ thông tin đầy đủ đến quý bạn đọc.
Mục Lục:
1. Tự công bố sản phẩm bột ca cao căn cứ vào đâu?
– Tự công bố sản phẩm bột ca cao căn cứ vào Nghị định 15/2018/NĐ-CP của chính phủ hướng dẫn về Luật an toàn thực phẩm .
– Luật an toàn thực phẩm 55/2010/QH12
– Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt hành chính về vi phạm an toàn thực phẩm bán lưu thông trên thị trường
– Công bố sản phẩm sẽ áp dụng đối với các sản phẩm:
+ Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn
+ Phụ gia thực phẩm
+ Dụng cụ chứa đựng thực phẩm
+ Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
+ Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Các sản phẩm này phải thực hiện công bố sản phẩm đầy đủ trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ
2. Các bước thực hiện tự công bố sản phẩm bột ca cao
Quy trình tự công bố sản phẩm bột ca cao gồm 3 bước như sau:
Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng bột ca cao
– Doanh nghiệp cần chuẩn bị sản phẩm mẫu và sau đó tiến hành kiểm nghiệm..
– Thời gian kiểm nghiệm nui từ 05 đến 07 ngày làm việc
– Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, dựa vào các chỉ tiêu an toàn mà sản phẩm đủ điều kiện để thực hiện công bố
Lưu ý: Việc kiểm nghiệm phải được thực hiện tại những trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận thì khi đó kết quả mới được công nhận >> Danh sách các cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ để thực hiện tự công bố sản phẩm bột ca cao
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP hồ sơ tự công bố sản phẩm bột ca cao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu 1 NQ 15/2018/NĐ-CP.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng bột ca cao trong thời hạn 12 tháng
- Giấy phép kinh doanh của doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh ngành nghề thực phẩm
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Nhãn sản phẩm
=> Những giấy tờ đã nêu trên đóng vai trò quan trọng trong hồ sơ tự công bố sản phẩm bột ca cao. Trong trường hợp doanh nghiệp chưa tiến hành kiểm nghiệm cho sản phẩm hoặc chưa có bất kỳ giấy phép nào liên quan, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận sự hỗ trợ toàn diện trong việc thực hiện các thủ tục công bố sản phẩm trên phạm vi toàn quốc.
Bước 3: Nộp hồ sơ công bố sản phẩm
– Đối với cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại các tỉnh thành , hồ sơ tự công bố sản phẩm bột ca cao cần được nộp tại Sở Y Tế hoặc Chi cục an toàn thực phẩm tương ứng.
– Đối với cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại Thành Phố Hồ Chí Minh, hồ sơ tự công bố sản phẩm bột ca cao cần được nộp tại Ban quản lý an toàn thực phẩm.
3. Trình tự tự công bố sản phẩm bột ca cao
– Tiến hành tự công bố sản phẩm bột ca cao bằng cách đăng tải một bộ hồ sơ lên trang thông tin điện tử của doanh nghiệp, website của công ty hoặc, hoặc niêm yết công khai tại vị trí địa điểm của cơ sở kinh doanh. Hồ sơ công bố này được nộp qua đường bưu điện hoặc gửi trực tiếp đến cơ quan có thẩm quyền.
– Cơ quan có thẩm quyền sẽ tiếp nhận bản công bố sản phẩm của doanh nghiệp sau đó lưu trữ và đăng tải tên doanh nghiệp và tên sản phẩm trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
– Sau khi thực hiện tự công bố sản phẩm bột ca cao doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh và chịu trách nhiệm về an toàn của sản phẩm đó.
4. Những lưu ý khi thực hiện tự công bố sản phẩm bột ca cao
- Các tài liệu, hồ sơ tự công bố sản phẩm bột ca cao phải được thể hiện bằng tiếng Việt, trường hợp tài liệu hồ sơ có tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang Tiếng Việt và còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.
- Nếu doanh nghiệp có từ hai cơ sở trở lên và sản xuất cùng một loại thực phẩm, thì doanh nghiệp chỉ cần nộp hồ sơ tại một cơ quan nhà nước có thẩm quyền ở địa phương mà doanh nghiệp đã lựa chọn. Khi đã chọn cơ quan này để nộp hồ sơ, các lần tự công bố sản phẩm tiếp theo cũng phải được thực hiện tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
- Trong trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên, xuất xứ và thành phần cấu tạo, doanh nghiệp sẽ cần thực hiện quá trình công bố lại sản phẩm. Các thay đổi khác, doanh nghiệp phải gửi thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan có thẩm quyền. Sau khi gửi thông báo, doanh nghiệp được phép sản xuất và kinh doanh sản phẩm ngay sau đó.
5. Dịch vụ tự công bố sản phẩm bột ca cao tại congbosanpham.com.vn
Quy trình thực hiện dịch vụ công bố sản phẩm tại congbosanpham.com.vn như sau:
- Tiếp nhận thông tin chi tiết từ khách hàng
- Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp những vấn đề về pháp lý liên quan đến kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm bột ca cao
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm giúp doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian và chi phí
- Đại diện khách hàng gửi mẫu sản phẩm đến Phòng kiểm nghiệm được Bộ y tế công nhận/chỉ định
- Chuẩn bị, soạn thảo đầy đủ hồ sơ có liên quan đến tự công bố sản phẩm bột ca cao
- Thay doanh nghiệp nhận bản tự công bố sản phẩm bột ca cao từ Sở và bàn giao cho doanh nghiệp ngay khi hoàn tất.
- Hổ trợ khách hàng trong và sau khi thực hiện tự công bố sản phẩm bột ca cao
Các dịch vụ trọn gói khác liên quan đến thực phẩm như : Đăng kí công bố sản phẩm, kiểm nghiệm, tự công bố sản phẩm, đăng ký thành lập doanh nghiệp, đăng ký mã số mã vạch, xin giấy chứng nhận HACCP, dịch thuật công chứng, ISO 22000 …
=> Trên đây là những thông tin cần thiết mà chúng tôi vừa mới chia sẻ đến quý doanh nghiệp về tự công bố sản phẩm bột ca cao, nếu quý khách hàng vẩn còn thắc mắc hoặc sử dụng dịch vụ tại congbosanpham.com.vn đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất
Submit your review | |