Kiểm nghiệm bún tươi theo đúng quy định

Bún tươi là một món ăn phổ biến ở Việt Nam, được làm từ bột gạo, nước và muối. Bún tươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như bún chả, bún bò Huế, bún thang. Kiểm nghiệm bún tươi là một hoạt động bắt buộc theo quy định của pháp luật Việt Nam. Mục đích của việc kiểm nghiệm là để đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm của sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

1. Căn cứ pháp lý

Kiểm nghiệm bún tươi căn cứ theo quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 về việc ban hành “ Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”, và QCVN riêng của sản phẩm đậu hũ

2. Đối tượng áp dụng kiểm nghiệm bún tươi

– Các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh bún tươi

– Các đơn vị nhập khẩu bún tươi muốn lưu hành sản phẩm tại Việt Nam

– Tổ chức, công ty nước ngoài muốn tham gia vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh bún tươi trên thị trường Việt Nam.

3. Lợi ích khi doanh nghiệp kiểm nghiệm bún tươi

Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm bún tươi sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích khác nhau, cụ thể như:

• Có được phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm đạt tiêu chuẩn theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP để bổ sung vào hồ sơ công bố sản phẩm khi doanh nghiệp thực hiện công bố sản phẩm bún tươi theo quy định
• Việc kiểm nghiệm bún tươi đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và xây dựng uy tín cho thương hiệu sản phẩm.
• Xác định và xây dựng các chỉ tiêu công bố sản phẩm;
• Đánh giá nguyên liệu đầu vào và đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm, từ đó có khả năng xác định kịp thời các rủi ro và thực hiện các biện pháp điều chỉnh và khắc phục.
• Kiểm nghiệm bún tươi còn giúp cho doanh nghiệp tìm ra giải pháp tối ưu hơn để nâng cao chất lượng sản phẩm
• Tạo lòng tin và sự uy tín đối với người tiêu dùng về sản phẩm đã qua kiểm nghiệm, cung cấp một lợi thế cạnh tranh trong thị trường cạnh tranh hiện nay

4. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm bún tươi

Trên đây một số chỉ tiêu kiểm nghiệm tham khảo cho sản phẩm bún tươi. Tuy nhiên, quý doanh nghiệp cần lưu ý rằng các chỉ tiêu này có thể được điều chỉnh hoặc tùy chỉnh tùy theo đặc điểm cụ thể của từng sản phẩm

5. Quy trình thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm bún tươi

Để thực hiện kiểm nghiệm bún tươi, các doanh nghiệp cần tiến hành việc chuẩn bị sản phẩm mẫu và thực hiện quy trình kiểm nghiệm tại trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định.

Kết quả kiểm nghiệm này, sau khi nhận được, sẽ được sử dụng để đánh giá sản phẩm đó dựa trên các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để công bố sản phẩm hay không. Sau đó nhận kết quả kiểm nghiệm

Xem thêm: Danh sách các cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

⇒  Khi đến với dịch vụ tại congbosanpham.com.vn doanh nghiệp chỉ cần chuẩn bị mẫu sản phẩm, còn lại những thủ tục khác chúng tôi sẽ thay mặt doanh nghiệp thực hiện tất cả, không để doanh nghiệp tốn bất kỳ chi phí đi lại nào.

6. Thời gian kiểm nghiệm bún tươi là bao lâu?

– Phụ thuộc theo từng chỉ tiêu kiểm nghiệm sẽ có thời gian khác nhau

– Thời gian kiểm nghiệm bún tươi trung bình là 05 – 07 ngày làm việc.

Dịch vụ kiểm nghiệm bún tươi tại congbosanpham.com.vn

Liên hệ

Tư vấn miễn phí

Hotline: 093.111.9336

Thời gian làm việc

Thứ 2 - 7: 8:00 - 18:00

hoặc gửi e-mail

congbosanpham.azf@gmail.com

xem bản đồ đường đến azf