Hướng dẫn công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm nhanh chóng

Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm là sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất thực phẩm, giúp cải thiện chất lượng và hiệu quả. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh chất hỗ trợ chế biến thực phẩm phải thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm. Đây là thủ tục rất quan trọng giúp sản phẩm của bạn có thể dễ dàng lưu hành ra thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm và tuân thủ quy định pháp luật. Bài viết này congbosanpham.com.vn sẽ cung cấp thông tin chi tiết về thủ tục công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, bao gồm hồ sơ cần chuẩn bị, các bước thực hiện và những lưu ý khi thực hiện

1. Căn cứ pháp lý

–  Căn cứ theo Luật an toàn thực phẩm số 55 năm 2010.

– Nghị định 15 năm 2018: Hướng dẫn thi hành Luật an toàn thực phẩm.

2. Điều kiện công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm

Các cơ sở sản xuất và kinh doanh chất hỗ trợ chế biến tại Việt Nam cần đáp ứng đầy đủ các điều kiện dưới đây:

• Các cơ sở sản xuất và kinh doanh chất hỗ trợ chế biến tại Việt Nam cần đáp ứng các điều kiện sau: phải được đăng ký kinh doanh hợp pháp tại cơ quan chức năng, với ngành nghề kinh doanh liên quan đến sản xuất hoặc phân phối chất hỗ trợ chế biến;
• Cơ sở sản xuất phải có giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (ATTP), đảm bảo quá trình sản xuất tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn
• Chất hỗ trợ chế biến phải được kiểm nghiệm đầy đủ các chỉ tiêu an toàn tại phòng kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn theo quy định hiện hành

Xem thêm: Top 10 trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm tại TP.HCM

3. Hồ sơ công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm

Hồ sơ cần chuẩn bị để thực hiện công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm như sau:

• Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu 1 NQ 15/2018/NĐ-CP.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm bình giữ nhiệt trong thời hạn 12 tháng
• Giấy phép kinh doanh của doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh ngành nghề thực phẩm
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Nhãn sản phẩm

=> Những giấy tờ đã nêu trên đóng vai trò quan trọng trong hồ sơ công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm. Trong trường hợp doanh nghiệp chưa tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm hoặc chưa có bất kỳ giấy phép nào liên quan, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận sự hỗ trợ toàn diện trong việc thực hiện các thủ tục công bố sản phẩm trên phạm vi toàn quốc.

4. Nộp hồ sơ công bố

Địa chỉ đơn vị công bố	Nơi nộp hồ sơ công bố sản phẩm
Nếu ở TP. Hồ Chí Minh	Nộp tại Sở an toàn thực phẩm quản lý An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh.
Nếu ở Hà Nội	Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội.
Nếu ở những tỉnh thành khác	Ban quản lý ATTP (Nếu đã có BQL ATTP) hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương.

5. Theo dõi quá trình công bố sản phẩm

Cơ quan có thẩm quyền sẽ tiếp nhận bản công bố sản phẩm của doanh nghiệp:

• Nếu hồ sơ đạt sẽ được lưu trữ và đăng tải tên doanh nghiệp và tên sản phẩm trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
• Trường hợp hồ sơ chưa đạt Cơ quan sẽ thông báo cho doanh nghiệp được biết để khắc phục và nộp lại hồ sơ.

Sau khi hồ sơ đã được chấp nhận, doanh nghiệp tiến hành đăng tải hồ sơ lên website của đơn vị mình. (Nếu đã có website). Hoặc lưu trữ hồ sơ tại trụ sở doanh nghiệp và xuất trình khi có yêu cầu

6. Những lưu ý khi thực hiện công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sử dụng để nộp hồ sơ phải còn thời hạn trong vòng 12 tháng.

Các tài liệu bằng tiếng nước ngoài cần được dịch thuật và công chứng tại văn phòng Công chứng.

Đối với doanh nghiệp có 2 cơ sở cùng sản xuất một sản phẩm, được quyền chọn cơ quan chức năng tại một trong hai nơi để nộp hồ sơ và các hồ sơ công bố tiếp theo phải nộp tại cơ quan đã chọn ban đầu.

Nếu có thay đổi về tên sản phẩm, nhà sản xuất hoặc thành phần cấu tạo sản phẩm, doanh nghiệp bắt buộc phải nộp lại hồ sơ công bố. Các thay đổi khác cần được thông báo đến cơ quan quản lý có thẩm quyền

7. Thời gian kiểm nghiệm và công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm

Thông thường thời gian hoàn thành thủ tục công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm dao động trong khoảng từ 15 đến 20 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ

– Vì vậy để đẩy nhanh quá trình hoàn thành thủ tục công bố sản phẩm, doanh nghiệp cần tìm cho mình đơn vị uy tín để thực hiện. Tại thành phố Hồ Chí Minh có khá nhiều đơn vị uy tín để thực hiện nhiệm vụ này trong đó có congbosanpham.com.vn.

– Quá trình kiểm nghiệm và công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm sẽ được thực hiện nhanh chóng nhất tại congbosanpham.com.vn. Theo đó:

+ Thời gian kiểm nghiệm trung bình từ: 5 – 7 ngày làm việc còn thời gian công bố sản phẩm từ : 2-4 ngày làm việc.

Để đảm bảo doanh nghiệp có thể nhanh chóng đưa sản phẩm vào thị trường. Congbosanpham.com.vn sẽ hỗ trợ làm nhanh chóng mà không phát sinh thêm chi phí nào.

Xem thêm: Cách tra cứu hồ sơ công bố sản phẩm

8. Dịch vụ công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm tại congbosanpham.com.vn

Quy trình thực hiện dịch vụ công bố sản phẩm tại congbosanpham.com.vn như sau:

• Tiếp nhận thông tin chi tiết từ khách hàng
• Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp những vấn đề về pháp lý liên quan đến kiểm nghiệm và công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm giúp doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian và chi phí
• Đại diện khách hàng gửi mẫu sản phẩm đến Phòng kiểm nghiệm được Bộ y tế công nhận/chỉ định
• Chuẩn bị, soạn thảo đầy đủ hồ sơ có liên quan  đến công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
• Thay doanh nghiệp nhận bản công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm từ Sở và bàn giao cho doanh nghiệp ngay khi hoàn tất.
• Hổ trợ khách hàng trong và sau khi thực hiện công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm

Ngoài ra còn có các dịch vụ trọn gói khác liên quan đến thực phẩm như : Đăng kí công bố sản phẩm, kiểm nghiệm, tự công bố sản phẩm, đăng ký thành lập doanh nghiệp, đăng ký mã số mã vạch, xin giấy chứng nhận HACCP, dịch thuật công chứng, ISO 22000 …

=> Trên đây là những thông tin cần thiết mà chúng tôi vừa mới chia sẻ đến quý doanh nghiệp về công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm,  nếu quý khách hàng vẩn còn thắc mắc hoặc sử dụng dịch vụ tại congbosanpham.com.vn đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất