- 11 August, 2023
- Posted by: phúc nguyễn
- Category: Giấy chứng nhận
Mùa trung thu sắp đến, các cơ sở sản xuất bánh trung thu đang khẩn trương tiến hành sản xuất hàng loạt các loại bánh phục vụ cho thị trường. Bên cạnh các thông tin về các loại sản phẩm đa dạng, đẹp, chất lượng thì hằng năm vào dịp này thị trường lại liên tục cập nhật những thông tin như cơ sở sản xuất bánh trung thu bẩn; bánh trung thu không có nhãn mác; xuất xứ không rõ ràng; nguyên liệu dụng làm bánh quá hạn sử dụng,…Vậy điều kiện để một cơ sở được cấp giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu là gì? Hồ sơ, thủ tục xin giấy phép gồm những bước nào? Hãy cùng với chúng tôi xem tiếp ở bài viết dưới đây.
Mục Lục:
- 1. Căn cứ cơ sở pháp lý
- 2. Thành phần hồ sơ cần có khi xin giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu
- 3. Thời gian thực hiện xin giấy chứng nhận ATTP và nơi nộp hồ sơ
- 4. Điều kiện cơ sở sản xuất bánh trung thu của doanh nghiệp phải đảm bảo
- 5. Đơn vị cấp giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu
- 6. Mức xử phạt khi cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận ATTP
- Dịch vụ xin giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu tại congbosanpham.com.vn
1. Căn cứ cơ sở pháp lý
Giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu ( gọi đầy đủ là giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh trung thu) thực hiện căn cứ vào:
– Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ về quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành ngày 02/02/2018.
– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12; có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011.
2. Thành phần hồ sơ cần có khi xin giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu, (theo mẫu quy định);
- Bản thuyết minh của doanh nghiệp về cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm
- Giấy phép kinh doanh; hoặc giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề sản xuất thực phẩm.
- Giấy xác nhận đủ điều kiện sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm do sở Y tế cấp huyện trở lên cấp
- Danh sách những người sản xuất đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; có xác nhận của chủ cơ sở;
3. Thời gian thực hiện xin giấy chứng nhận ATTP và nơi nộp hồ sơ
Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP cho cơ sở của doanh nghiệp tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;
Cơ quan tiếp nhận và giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP là Ban quản lý an toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm.
Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong vòng 07 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);
Hiệu lực của giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là 03 năm (tính từ ngày cấp);
Nếu thời hạn có hiệu lực của giấy chứng nhận ATTP còn trước 06 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại.
Có thể bạn sẽ quan tâm:
4. Điều kiện cơ sở sản xuất bánh trung thu của doanh nghiệp phải đảm bảo
Cơ sở sản xuất phải có địa điểm kinh doanh và địa chỉ rõ ràng
Cơ sở sản xuất phải đầy đủ về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến và trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.
Có đăng ký ngành nghề kinh doanh sản xuất thực phẩm, sản xuất bánh trung thu trong giấy phép đăng ký kinh doanh;
Phải tuân thủ quy định về sức khỏe của người trực tiếp tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm
Nguyên liệu,phụ gia thực phẩm, thực phẩm đóng gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng;
5. Đơn vị cấp giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu
– Đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm, nếu cơ sở kinh doanh tại Thành phố Hồ Chí Minh
– Trường hợp cơ sở sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp ở các Huyện/Tỉnh thành khác, thì nộp hồ sơ tại Sở y tế hoặc chi cục an toàn thực phẩm;
6. Mức xử phạt khi cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận ATTP
Các cá nhân, tổ chức phải xin giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu là vì:
Theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ – CP đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì sẽ bị phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Vì vậy, theo quy định của pháp luật thì các doanh nghiệp,cá nhân, tổ chức sản xuất xuất, kinh doanh thực phẩm bánh trung thu phải có giấy chứng nhận ATTP , nếu không có thì sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật, ảnh hưởng đến việc sản xuất kinh doanh sau này.
Dịch vụ xin giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu tại congbosanpham.com.vn
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực thực phẩm, khi doanh nghiệp, cá nhân tổ chức đến với dịch vụ tại congbosanpham.com.vn sẽ được tư vấn miễn phí các vấn đề pháp lý cũng như soạn thảo hồ sơ về giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu và nộp cơ quan nhà nước có thẩm quyền, theo dõi hồ sơ và thông báo cho doanh nghiệp về tình hình hồ sơ sau đó đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.
Các dịch vụ khác trọn gói liên quan đến thực phẩm như : Đăng kí công bố sản phẩm, kiểm nghiệm , tự công bố sản phẩm , đăng ký thành lập doanh nghiệp , đăng ký mã số mã vạch , xin giấy chứng nhận HACCP , dịch thuật công chứng , ISO 22000…
Submit your review | |
dịch vụ tốt, làm hồ nhanh 5 sao