- 12 October, 2023
- Posted by: phúc nguyễn
- Categories: Công bố sản phẩm, Thực phẩm thường
Chả cá là một món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một loại thực phẩm chế biến từ cá biển, cá ngừ, cá lóc, hoặc cá thu và được kết hợp với các nguyên liệu khác như gia vị, thảo mộc, và bột mỳ. Chả cá thường có hình dạng bánh tròn hoặc hình oval và được chiên hoặc nướng. Để lưu thông sản phẩm chả cá ra thị trường đầy đủ về mặt pháp lý doanh nghiệp phải bắt buộc thực hiện thủ tục công bố sản phẩm chả cá
Vậy công bố sản phẩm chả cá căn cứ vào đâu? hồ sơ công bố gồm những gì? Thủ tục thực hiện như thế nào? Nếu quý bạn đọc có các thắc mắc vừa nêu trên vậy đừng bỏ qua bài viết này
Mục Lục:
1. Căn cứ pháp lý
Công bố sản phẩm chả cá căn cứ theo:
+ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP được ban hành ngày 02/02/2018 của Chính phủ về việc quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.
+ LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM – 55/2010/QH12
+ Nghị Định 115/2018/NĐ-CP quy định về vi phạm tự công bố sản phẩm
2. Quy trình công bố sản phẩm chả cá
Quy trình công bố sản phẩm chả cá gồm 2 bước như sau:
Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng chả cá
Xem thêm về kiểm nghiệm chả cá tại đây
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ pháp lý công bố sản phẩm chả cá
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP hồ sơ để công bố sản phẩm gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm. (Bản tự công bố này phải được thực hiện đúng với mẫu số 01 theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP )
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm của chả cá ( phiếu kết quả kiểm nghiệm phải còn hiệu lực trong 12 tháng kể từ ngày có kết quả kiểm nghiệm, và được Bộ Y tế công nhận)
- Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép đăng kí hộ kinh doanh (bản photo hoặc scan)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Nhãn sản phẩm
- Mẫu sản phẩm
=> Những giấy tờ đã nêu trên đóng vai trò quan trọng trong hồ sơ công bố sản phẩm chả cá. Trong trường hợp doanh nghiệp chưa tiến hành kiểm nghiệm cho sản phẩm hoặc chưa có bất kỳ giấy phép nào liên quan, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận sự hỗ trợ toàn diện trong việc thực hiện các thủ tục công bố sản phẩm trên phạm vi toàn quốc.
3. Trình tự tiến hành công bố sản phẩm chả cá
3.1 Cách thức nộp hồ sơ:
– Tiến hành công bố sản phẩm bằng cách đăng tải một bộ hồ sơ lên trang thông tin điện tử của doanh nghiệp, website của công ty hoặc, hoặc niêm yết công khai tại vị trí địa điểm của cơ sở kinh doanh. Hồ sơ công bố này được nộp qua đường bưu điện hoặc gửi trực tiếp đến cơ quan có thẩm quyền.
– Cơ quan có thẩm quyền sẽ tiếp nhận bản công bố sản phẩm của doanh nghiệp sau đó lưu trữ và đăng tải tên doanh nghiệp và tên sản phẩm trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
– Sau khi thực hiện công bố sản phẩm chả cá, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh và chịu trách nhiệm về an toàn của sản phẩm đó.
3.2 Nơi nộp hồ sơ:
– Đối với cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại các tỉnh thành , hồ sơ công bố sản phẩm chả cá cần được nộp tại Sở Y Tế hoặc Chi cục an toàn thực phẩm tương ứng.
– Đối với cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại Thành Phố Hồ Chí Minh, hồ sơ công bố sản phẩm chả cá cần được nộp tại Ban quản lý an toàn thực phẩm.
3.3 Thời gian kiểm nghiệm và công bố sản phẩm
Thông thường thời gian hoàn thành thủ tục công bố sản phẩm chả cá dao động trong khoảng từ 15 đến 20 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ
Xem thêm: Cách tra cứu hồ sơ công bố sản phẩm
4. Tại sao phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm chả cá?
Việc công bố sản phẩm sẽ giúp cho sản phẩm của doanh nghiệp được kiểm định về an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như thành phần cấu thành nên hoàn toàn yên tâm sản phẩm không gây hại, không có chất cấm. Nói một cách ngắn gọn, công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm chả cá giúp người tiêu dùng tránh được những sản phẩm trôi nổi, kém chất lượng, không có nguồn gốc xuất xứ, sản phẩm gây độc hại khi sử dụng.
Ngoài ra, việc các doanh nghiệp công bố sản phẩm chả cá trước cơ quan nhà nước còn tạo được niềm tin với khách hàng, đối tác và nâng cao ưu thế canh tranh. Vì vậy khi chả cá khi đã được công bố chất lượng sẽ được nhiều người lựa chọn hơn, dễ cạnh tranh với đối thủ để khẳng định thương hiệu, đem lại lợi nhuận lớn trong kinh doanh.
Không thực hiện công bố sản phẩm chả cá có được không?
Tất cả các sản phẩm đã qua chế biến bao gói, đóng gói sẵn trước khi lưu thông trên thị trường, đến tay người tiêu dùng đều phải thực hiện công bố sản phẩm. Nếu kinh doanh sản phẩm mà chưa đăng ký bạn tự công bố sản phẩm, người kinh doanh có thể sẽ bị phạt tiền từ 15.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng theo quy định tại Khoản 1 Điều 20 Nghị Đinh 115/2018/NĐ-CP
Lưu ý:
Trường hợp phải làm thủ tục công bố sản phẩm chả cá là khi chả cá đã qua chế biến và đóng gói sẵn. Tuy nhiên, việc công bố sản phẩm chả cá không được yêu cầu nếu chả cá đó là nguyên liệu nguyên chất, dùng để sản xuất các thực phẩm khác hoặc để phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức hoặc cá nhân mà không tiêu thụ tại thị trường trong nước.
5. Dịch vụ công bố sản phẩm chả cá tại congbosanpham
Để đảm bảo quá trình công bố sản phẩm chả cá được diễn ra một cách nhanh chóng, thuận lợi và hiệu quả, việc sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm từ một đối tác uy tín là một lựa chọn thông minh cho doanh nghiệp. Chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách hàng dịch vụ tại congbosanpham.com.vn, một đơn vị đáng tin cậy và kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Chi tiết như sau:
- Tiếp nhận thông tin chi tiết từ khách hàng
- Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp những vấn đề về pháp lý liên quan kết kiểm nghiệm và công bố sản phẩm chả cá
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm giúp doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian và chi phí
- Đại diện khách hàng gửi mẫu sản phẩm đến Phòng kiểm nghiệm được Bộ y tế công nhận/chỉ định
- Chuẩn bị, soạn thảo đầy đủ hồ sơ có liên quan đến công bố sản phẩm chả cá
- Thay doanh nghiệp nhận bản công bố sản phẩm chả cá từ Sở và bàn giao cho doanh nghiệp ngay khi hoàn tất.
- Hổ trợ khách hàng trong và sau khi thực hiện công bố sản phẩm chả cá
Các dịch vụ trọn gói liên quan đến thực phẩm như : Đăng kí công bố sản phẩm, kiểm nghiệm, tự công bố sản phẩm, đăng ký thành lập doanh nghiệp, đăng ký mã số mã vạch, xin giấy chứng nhận HACCP, dịch thuật công chứng, ISO 22000 …
Trên đây là toàn bộ những thông tin mà chúng tôi chia sẽ về thủ tục công bố sản phẩm chả cá theo quy định 2023, nếu quý khách hàng vẩn còn thắc mắc hoặc sử dụng dịch vụ tại congbosanpham.com.vn đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất
Submit your review | |