- 20 July, 2022
- Posted by: admincbsp
- Category: HACCP
Tại Việt Nam hiện nay , an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề đáng lo ngại và được nhiều cơ quan chức năng quan tâm. Doanh nghiệp thực hiện sản xuất , kinh doanh sản phẩm thực phẩm cần phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Một trong những phương pháp tốt nhất hiện nay đó là xin giấy chứng nhận HACCP cho doanh nghiệp.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về giấy chứng nhận HACCP thông qua bài viết dưới đây nhé!
Mục Lục:
HACCP là gì?
HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Point System) là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên việc xác định , phân tích các mối nguy hại trong sản xuất và chế biến thực phẩm sau đó tiến hành kiểm soát nó.
Chúng ta có thể hiểu về HACCP như sau :
- Là những đánh giá có hệ thống đối với từng bước liên quan đến sản xuất , chế biến thực phẩm và xác định những bước quan trọng đối với an toàn thực phẩm.
- Là quy định bắt buộc áp dụng trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm.
- Là hệ thống quản lý chất lượng có cơ sở khoa học và tính logic.
- Có thể thích nghi với những tiến bộ kỹ thuật và những cải tiến trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm.
- Độc lập với hệ thống quản lý chất lượng khác.
Đối tượng cần chứng nhận HACCP
- Tổ chức , doanh nghiệp sản xuất thực phẩm , thủy sản , thức ăn chăn nuôi.
- Nhà hàng , khách sạn , khu vực tổ chức dịch vụ ăn uống hoặc các cơ sở có hoạt động liên quan đến thực phẩm.
- Cơ sở sản xuất , chế biến , bảo quản thực phẩm , thức ăn công nghiệp , thực phẩm xuất khẩu.
Mục đích của việc xin cấp giấy chứng nhận HACCP
- Nâng cao uy tín về chất lượng của sản phẩm. Tăng khả năng cạnh tranh thị trường với các sản phẩm của doanh nghiệp khác. Mở rộng thị trường , tạo cơ hội xuất khẩu hàng hóa , sản phẩm. Góp phần tăng trưởng nền kinh tế – xã hội.
- Đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm. Cải thiện đời sống sinh hoạt của người dân. Tạo niềm tin cho người tiêu dùng đối với sản phẩm của doanh nghiệp.
- Kiểm soát được chất lượng sản phẩm hàng hóa. Giảm thiểu các thiệt hại và rủi ro trong quá trình sản xuất , chế biến sản phẩm.
Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận HACCP cho doanh nghiệp tại congbosanpham.com.vn
- Tư vấn dịch vụ về : thủ tục , quy trình , các vấn đề pháp lý , tài liệu cần chuẩn bị …
- Tiếp nhận thông tin khách hàng cung cấp về lĩnh vực hoạt động , hình thức hoạt động , sản phẩm … của doanh nghiệp.
- Trao đổi cùng khách hàng sau đó ký hợp đồng hổ trợ dịch vụ.
- Khảo sát trực tiếp và đánh giá sơ bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất của doanh nghiệp.
- Kiểm tra tài liệu và chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận HACCP cho doanh nghiệp.
- Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận HACCP tại cơ quan được Tổng Cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng chỉ định.
- Cùng doanh nghiệp đón tiếp đoàn đánh giá cơ sở từ tổ chức chứng nhận.Tư vấn và đưa ra hướng giải quyết các vấn đề tồn tại theo yêu cầu của đoàn đánh giá.
- Tổ chức chứng nhận thực hiện kiểm tra , đánh giá một lần nữa sau đó cấp giấy chứng nhận HACCP cho doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn của tổ chức.
- Tư vấn các vấn đề phát sinh sau khi hoàn thành thủ tục ( nếu có ).
Ưu điểm dịch vụ của chúng tôi
Chúng tôi hổ trợ trọn gói các dịch vụ về công bố sản phẩm như :
- Kiểm nghiệm
- Tự công bố sản phẩm/đăng ký công bố sản phẩm/công bố tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm
- Dịch vụ đăng ký mã số mã vạch cho sản phẩm …
Cam kết thực hiện thủ tục một cách nhanh chóng , tuân thủ pháp luật hiện hành , chi phí hổ trợ dịch vụ hợp lý.
QUÝ KHÁCH HÀNG CÓ NHU CẦU SỬ DỤNG DỊCH VỤ HÃY GỌI CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ HỔ TRỢ.
Lợi ích khi sử dụng dịch vụ Công Bố Sản Phẩm
Với phương châm “Nhanh chóng – Chính xác – Tiết kiệm – Chuyên nghiệp” Trung Tâm Công Bố Sản Phẩm luôn đặt chất lượng dịch vụ lên hàng đầu. Khi sử dụng dịch vụ khách hàng sẽ luôn được chúng tôi song hành hỗ trợ nhiệt tình và tối đa đầy đủ các bước thực hiện và luôn đảm bảo thuận lợi nhất trong quá trình hoàn thiện thủ tục, đăng ký và tư vấn.- HỖ TRỢ TRỌN GÓI DỊCH VỤ: Doanh nghiệp chỉ cần gửi mẫu sản phẩm đến trung tâm, chúng tôi sẽ lo đầy đủ thủ tục và chuyển giao đầy đủ hồ sơ giấy tờ và kết quả của hoạt động công bố
- THỜI GIAN NHANH NHẤT: Thời gian thực hiện được rút ngắn nhờ vào quy trình làm việc đồng bộ với phòng kiểm nghiệm. Giúp khách hàng có kết quả sớm nhất.
- CHI PHÍ THẤP NHẤT: Giá dịch vụ trọn gói với chi phí thấp nhất do tối ưu được đầy đủ công đoạn thực hiện từ đầu vào tới kết quả cuối cùng.
- CUNG CẤP BẰNG CHỨNG ĐÃ HOÀN THÀNH: Cung cấp bằng chứng đã hoàn thành việc tự công bố thực phẩm để doanh nghiệp có thể cung cấp cho đối tác, khách hàng dễ dàng xem xét, tra cứu thông tin.
- HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHANH NHẤT: Trung tâm công bố sản phẩm có mạng lưới văn phòng trên cả nước và có các chuyên gia, người lấy mẫu sẵn sàng hỗ trợ KH nhanh nhất.