- 3 October, 2023
- Posted by: phúc nguyễn
- Categories: Kiểm nghiệm, Thực phẩm thường
Nước tăng lực, là một loại đồ uống phổ biến trên khắp thế giới. Được biết đến với khả năng tạo ra sự tỉnh táo và năng lượng ngay lập tức, nước tăng lực thường chứa các thành phần bổ dưỡng và chất kích thích như caffeine và taurine, đây là một loại đồ uống yêu thích của nhiều người.
Việc kiểm nghiệm nước tăng lực là quá trình quan trọng đối với sản phẩm này, nhằm đảm bảo rằng nó an toàn và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cần thiết trước khi xuất hiện trên thị trường đảm bảo rằng sản phẩm không chứa các hạt bất thường hoặc các tác nhân gây hại cho sức khỏe
Mục Lục:
1. Căn cứ pháp lý
Nhằm để người tiêu dùng được sử dụng các sản phẩm nước tăng lực đảm bảo an toàn và chất lượng, Bộ y tế đã ban hành: QCVN 6-2:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống không cồn
2. Đối tượng áp dụng kiểm nghiệm nước tăng lực
Các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh nước tăng lực
Các đơn vị nhập khẩu nước tăng lực muốn lưu hành sản phẩm tại Việt Nam
Tổ chức, công ty nước ngoài muốn tham gia vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh nước tăng lực trên thị trường Việt Nam.
3. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm nước nước tăng lực
– Các chỉ tiêu cảm quan:
Trạng thái, mùi vị, màu sắc,…
– Chỉ tiêu chất lượng:
Đường tổng, Protein,…
– Chỉ tiêu độc tố vi nấm
– Chỉ tiêu kim loại nặng:
Arsen (As), Cadimi (Cd), Thủy ngân, ….
4. Quy trình kiểm nghiệm nước tăng lực
Để thực hiện kiểm nghiệm nước tăng lực, doanh nghiệp cần tiến hành việc chuẩn bị sản phẩm mẫu và thực hiện quy trình kiểm nghiệm. Kết quả kiểm nghiệm này, sau khi nhận được, sẽ được sử dụng để đánh giá xem sản phẩm đó có đủ điều kiện để công bố hay không, dựa trên các tiêu chuẩn an toàn.
Cần lưu ý: để đảm bảo sản phẩm nước tăng lực đáp ứng tính an toàn và chất lượng, các doanh nghiệp cần thực hiện việc kiểm nghiệm tại các trung tâm kiểm nghiệm được công nhận bởi Bộ Y tế.
5. Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm nước tăng lực là bao lâu?
– Phụ thuộc theo từng chỉ tiêu kiểm nghiệm sẽ có thời gian khác nhau
– Thời gian kiểm nghiệm nước tăng lực trung bình là 05 – 07 ngày làm việc.
6. Vì sao phải thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm?
– Trước khi doanh nghiệp thực hiện công bố chất lượng nước tăng lực cần phải có kết quả kiểm nghiệm sản phẩm đạt tiêu chuẩn theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP khi đó thì sản phẩm của doanh nghiệp mới được công bố
– Khi đã có kết quả kiểm nghiệm sản phẩm sẽ giúp cho doanh nghiệp của bạn tự tin hơn, cũng như đáp ứng được các yêu cầu của nhà nước và luật an toàn thực phẩm, bên cạnh đó việc kiểm nghiệm sẽ phát hiện ra những sai sót trong quy trình sản xuất chế biến sản phẩm, từ đó sẽ giúp doanh nghiệp dễ dàng khắc phục , hoàn thiện và phát triển biền vững, đảm bảo tính vệ sinh an toàn thực phẩm hơn. Mang lại sự hài lòng về sản phẩm cho đối tác và người tiêu dùng.
Submit your review | |