Quy trình tự công bố chất lượng sữa tươi chuẩn nhất

Sữa tươi là loại sữa từ động vật như bò, dê, cừu,… Sản xuất sữa tươi tiệt trùng hay thanh trùng phải qua những quy trình chặt chẽ và bằng các thiết bị xử lý đạt chuẩn. Sữa tươi có nhiều chất dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe. Hiện nay, trên thị trường có bán rất nhiều loại sữa tươi từ sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam và nhập khẩu nước ngoài. Dù là sản phẩm nhập khẩu hay trong nước thì doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh vẫn phải tiến hành kiểm nghiệm và làm thủ tục tự công bố chất lượng sữa tươi theo quy định.

1. Tự công bố chất lượng sữa tươi căn cứ vào đâu?

– Tự công bố chất lượng sữa tươi căn cứ theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành năm 2018 của Chính phủ quy định rõ một số điều về Luật an toàn thực phẩm

–  Tự công bố chất lượng sữa tươi là thủ tục bắt buộc doanh nghiệp sản xuất kinh doanh phải thực hiện trước khi lưu hành ra thị trường. Điều này giúp cho doanh nghiệp nâng cao được uy tín đối với người tiêu dùng, hơn nữa đây cũng là một lợi thế rất lớn trong việc cạnh tranh với những sản phẩm cùng loại mà chưa được công bố 

2. Làm thế nào để lưu hành sản phẩm sữa tươi ra thị trường ?

Để lưu hành sữa tươi ra thị trường thì doanh nghiệp cần phải làm thủ tục tự công bố chất lượng sữa tươi theo quy định của pháp luật, Qua bài viết này Congbosanpham.com.vn sẽ  hướng dẫn đến quý doanh nghiệp những thủ tục về tự công bố chất lượng sữa tươi; hãy cùng chúng tôi xem qua tiếp những nội dung dưới đây!.

3. Quy trình tự công bố chất lượng sữa tươi

Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng sữa tươi

•  Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm sữa tươi để tiến hành thử nghiệm
•  Thời gian thực hiện kiểm nghiệm sữa tươi từ 5 đến 7 ngày làm việc
•  Nhận kết quả kiểm nghiệm và tiến hành thực hiện tự công bố chất lượng sữa tươi

** Lưu ý: Doanh nghiệp kiểm nghiệm sản phẩm sữa tươi tại những trung tâm được Bộ Y Tế công nhận >> Danh sách cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Bước 2: Những hồ sơ cần chuẩn bị khi tiến hành tự công bố chất lượng sữa tươi

• Bản tự công bố chất lượng sữa tươi( theo mẫu quy định)
• Bản thông tin chi tiết sản phẩm sữa tươi
• Giấy phép kinh doanh ngành nghề (bản photo hoặc scan)
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm sữa tươi ( có hiệu lực trong vòng 12 tháng, và được Bộ Y tế công nhận )
• Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (02 bản sao y công chứng)
• Nhãn, nhãn phụ của sản phẩm
• Giấy chứng nhận lưu hành tự do (đối với sản phẩm nhập khẩu).

Bước 3: Nộp hồ sơ tự công bố chất lượng sữa tươi

•  Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tự công bố chất lượng sữa tươi tại Ban quản lý an toàn thực phẩm; nếu cơ sở kinh doanh của quý doanh nghiệp có địa điểm tại Thành phố Hồ Chí Minh
•  Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tự công bố chất lượng sữa tươi tại Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm; nếu cơ sở kinh doanh của quý doanh nghiệp tại các Tỉnh thành khác
•  Thời gian nộp hồ sơ tự công bố chất lượng sữa tươi  tại cơ quan: từ 5 đến 7 ngày làm việc

4. Những lý do nên kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm

– Công bố sản phẩm là điều kiện cần thiết khi muốn lưu thông sản phẩm hợp pháp trên thị trường

– Đảm bảo về chất lượng , vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Chứng minh được chất lượng sản phẩm sữa tươi, khi đó người tiêu dùng có cơ sở để tin tưởng hơn về sản phẩm.

– Bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

– Đáp ứng đủ điều kiện phân phối sản phẩm vào  siêu thị, bách hóa hoặc chuỗi cửa hàng tiện lợi.

– Có đầy đủ cơ sở pháp lý và giấy tờ cần thiết  khi cơ quan chức năng kiểm tra.

– Hồ sơ công bố là một trong những tài liệu quan trọng cần có khi xuất khẩu sản phẩm

– Cơ quan nhà nước dễ dàng kiểm soát được chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp.

5. Trình tự tiến hành tự công bố chất lượng sữa tươi

– Quý doanh nghiệp tự công bố sản phẩm trên trang thông tin điện tử của mình hoặc các phương tiện thông tin đại chúng, niêm yết công khai tại trụ sở của quý doanh nghiệp. Nộp 01(một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định.

– Sau khi tự công bố sản phẩm ; quý doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu hoàn toàn  trách nhiệm về an toàn của sản phẩm đó.

– Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền sẽ tiếp nhận bản tự công bố sản phẩm của quý doanh nghiệp để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên quý doanh nghiệp và tên các sản phẩm trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

6. Các mức phạt khi kiểm nghiệm và công bố không đúng theo quy định

 6.1  Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm sữa tươi

Phạt từ 20 đến 30 triệu đồng với những trường hợp sau:

– Sử dụng phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm sữa tươi đã hết hiệu lực

– Hoặc phiếu kết quả kiểm nghiệm sữa tươi vi phạm các điều sau:

+ Có ít nhất 1 trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm không đúng với tiêu chuẩn tương ứng

+ Được kiểm và cấp kết quả từ phòng kiểm nghiệm không đạt chuẩn

+ Không đủ các tiêu chuẩn an toàn bắt buộc theo quy định của pháp luật

+ Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm không phải là bản chính hoặc bản sao chính thực

Lưu ý:  Việc xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sữa tươi phải có kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm. Khi chỉ tiêu an toàn thực phẩm không đầy đủ hoặc không chính xác sẽ bị xử phạt , còn khi kiểm quá nhiều sẽ tốn chi phí cho doanh nghiệp

=> Vì thế doanh nghiệp nên sử dụng dịch vụ kiểm nghiệm sữa tươi của Congbosanpham.com.vn để được tư vấn và hổ trợ chi tiết nhất

6.2 Thủ tục công bố sản phẩm sữa tươi sai quy định

Phạt từ 40 đến 50 triệu đồng với các trường hợp sau:

– Sản xuất hoặc nhập khẩu sữa tươi mà không có bản công bố sản phẩm theo đúng quy định của pháp luật

Phạt từ 30 đến 40 triệu đồng với các trường sau:

– Sản xuất , nhập khẩu sản phẩm sữa tươi thuộc diện công bố sản phẩm có ít nhất 1(một) chỉ tiêu an toàn thực phẩm không đúng quy định của pháp luật. Hoặc có in mức công bố , mức ghi trên nhãn nhưng sản phẩm không có bản công bố chất lượng sản phẩm

– Nội dung yêu cầu về an toàn thực phẩm tự công bố chất lượng sữa tươi không phù hợp với tiêu chuẩn tương ứng

Phạt từ 15 đến 20 triệu với các trường hợp sau:

– Không tiến hành thông báo đăng tải, hoặc niêm yết bản tự công bố chất lượng sữa tươi theo quy định của pháp luật

– Không nộp bản tự công bố chất lượng sữa tươi đến cơ quan có thẩm quyền

– Không lưu giữ hồ sơ tự công bố chất lượng sữa tươi

– Tài liệu trong hồ sơ bằng tiếng nước ngoài mà không được dịch sang tiếng Việt

7. Một số lưu ý khi  làm thủ tục công bố chất lượng sữa tươi

– Các tài liệu hồ sơ tự công bố chất lượng sữa tươi phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp hồ sơ tài liệu được thể hiện bằng tiếng nước ngoài thì phải dịch sang Tiếng Việt và được công chứng , và tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm công bố.

– Trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất chung một loại thực phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức; cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ; thì những lần công bố sản phẩm tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

– Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên, xuất xứ và thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khácthì tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

Dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm sữa tươi tại Congbosanpham.com.vn

Với phương châm “Nhanh chóng – Chính xác – Tiết kiệm – Chuyên nghiệp” Trung Tâm Công Bố Sản Phẩm luôn đặt chất lượng dịch vụ lên hàng đầu. Khi sử dụng dịch vụ, khách hàng sẽ luôn được chúng tôi song hành hỗ trợ nhiệt tình và tối đa đầy đủ các bước thực hiện và luôn đảm bảo thuận lợi nhất trong quá trình hoàn thiện thủ tục, đăng ký và tư vấn.

• Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp các vấn đề liên quan đến hoạt động tự công bố chất lượng sữa tươi
• Kiểm tra và  đánh giá tính pháp lý của các yêu cầu tư vấn và các giấy tờ của doanh nghiệp
• Tư vấn, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm sữa tươi  để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y Tế
• Soạn hồ sơ tự công bố chất lượng sữa tươi  theo form mẫu chuẩn và nộp tại Sở Y Tế.
• Thay doanh nghiệp theo dõi bản tự công bố chất lượng sữa tươi trên Sở Y Tế.
• Thay doanh nghiệp nhận bản tự công bố chất lượng sữa tươi từ Sở và bàn giao cho doanh nghiệp ngay khi hoàn tất.
• Về dịch vụ : chúng tôi cung cấp các dịch vụ có liên quan đến thực phẩm như : Đăng kí công bố sản phẩm, kiểm nghiệm , tự công bố sản phẩm , đăng ký thành lập doanh nghiệp , đăng ký mã số mã vạch , xin giấy chứng nhận HACCP , dịch thuật công chứng , ISO 22000 …
• Cam kết dịch vụ chất lượng : thời gian làm hồ sơ nhanh , chi phí hợp lý  và đảm bảo thực hiện đúng quy định pháp luật.

Mọi thắc mắc về quy trình tự công bố chất lượng sữa tươi quý doanh nghiệp hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về dịch vụ tốt nhất. Congbosanpham.com.vn cam kết với quý doanh nghiệp phục vụ khách nhanh nhất và toàn diện nhất.

Liên hệ

Tư vấn miễn phí

Hotline: 093.111.9336

Thời gian làm việc

Thứ 2 - 7: 8:00 - 18:00

hoặc gửi e-mail

congbosanpham.azf@gmail.com

xem bản đồ đường đến azf